豉油蒸鱼怎样做

2021-12-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

用葱姜蒜豉油来清蒸鱼最能保留鱼的鲜美。做法也简单,营养丰富,特别适合小孩子吃了长身体。那么豉油蒸鱼怎么做?下面一起来看看吧。

豉油蒸鱼怎么做

豉油蒸鱼怎么做

1、鱼刮净鱼鳞,头尾切下。不要剖肚子,从头那里取出内脏,清洗干净。在鱼背上隔2CM切一刀,肚子那里不要切断。

豉油蒸鱼怎么做

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2、葱,姜切丝。如有青红椒切圈。

豉油蒸鱼怎么做

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3、把鱼用料酒,少许盐,放入葱姜丝揉捏,盖上放冰箱冷藏1小时。

豉油蒸鱼怎么做

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4、开水上锅蒸,大火蒸15分钟即熟了。

豉油蒸鱼怎么做

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5、蒸好的鱼夹出葱姜丝,撒上新鲜的葱姜丝,浇上适量豉油,起锅熬些豆油,熬开后浇在鱼身上即可。

豉油蒸鱼怎么做

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关于豉油蒸鱼怎么做的相关内容就介绍到这里了。

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1、鱼刮净鱼鳞,头尾切下。不要剖肚子,从头那里取出内脏,清洗干净。在鱼背上隔2CM切一刀,肚子那里不要切断。

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2、葱,姜切丝。如有青红椒切圈。

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3、把鱼用料酒,少许盐,放入葱姜丝揉捏,盖上放冰箱冷藏1小时。

豉油蒸鱼怎么做

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4、开水上锅蒸,大火蒸15分钟即熟了。

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5、蒸好的鱼夹出葱姜丝,撒上新鲜的葱姜丝,浇上适量豉油,起锅熬些豆油,熬开后浇在鱼身上即可。

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