关东煮卖不完如何保存 关东煮的做法

1、用保鲜膜包好放冰箱，但是蔬菜类，肉类，可以的话最好一餐享用完。

2、关东煮做法

主料：熟鸡蛋1个，白萝卜50g，蒟蒻12个，干海带50g，鱼蛋12个，油豆腐泡6个，竹轮12个。

辅料：关东煮调料包1袋。

准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结。

再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。

1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。5.做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。