1、紫菜蛋花汤:
(1)食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
(2)瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。
(3)锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。
(4)待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。
2、黄花菜鸡尖汤:
(1)食材:黄花菜、鸡尖
(2)黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。
(3)将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。
(4)待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。
3、莲藕汤:
(1)食材:莲藕、骨头
(2)莲藕去切块,备用。
(3)把所有的材料倒入锅中,加入清水。
(4)中火慢慢煲,煲好后放点盐,即可以出锅。
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