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蒜香川味鸡胗 如何做蒜香川味鸡胗
1、食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；3、青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片备用；4、烧开一锅水，之后加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，等到水再次沸腾时捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净；5、炒锅中加热底油，约5成热时倒入大蒜片、辣椒段、花椒爆出香味；6、待蒜片开始...
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啤酒为啥是苦的 啤酒苦的原因
1、啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。2、啤酒，是人们喜爱的饮料，粤语将其读作“卑酒”，这是百分之百的译音。因我国无此酒，便突出它们的主要原料是“麦”，称之为“麦酒”（当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物），上海方言中，它的读音是“皮（啤）酒。”啤酒为啥是苦的 啤酒苦的原因...
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秘制香辣肉酱如何做 如何做秘制香辣肉酱
1、牛里脊肉1000克，鲜辣椒500克，蒜头1000克，海天黄豆酱500克，花生碎60克，熟芝麻20克，菜籽油500克，姜末40克，白糖10克，盐16克，香料适量。2、准备花生碎。生花生放入锅里小火不停翻炒，炒到花生颜色变深，拿一个试试看能不能很容易把花生皮搓下来，能搓下来就熟了，然后晾凉把花生皮全部包下来，放入料理机打成花生碎，没有料理机就切碎，不要打成粉末，还是有颗粒的花生碎放到牛肉酱里好吃。...
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描写车厘子的句子 形容车厘子的句子范例
1、在春夏的时候时候，车厘子树上就已经挂满了一棵棵火红火红的小车厘子。2、圆溜溜的车厘子挂满枝头，像无数个晶莹闪烁的红玛瑙。3、车厘子一个个胀鼓鼓圆溜溜的，在阳光的照射下，从远处看，真像一颗颗又大又圆的小珠儿。4、车厘子先是青绿色的，接着就变成淡黄色的，最后到了四月中旬五月初，车厘子便成熟了。5、车厘子甜中带酸，香气浓郁，就像青涩又甜美的少女的粉色唇片。6、车厘子花开了，虽然树叶还不是很茂盛，但是...
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广西鱼生配料秘诀 广西鱼生配料秘诀技巧
1、主料：挪威三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块、紫苏叶、或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥、末膏调料：日本浓口酱油各适量。2、做法：三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中，生姜切细末，日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。3、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。4、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一...
