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内酯豆腐和嫩豆腐区别 关于内酯豆腐和嫩豆腐的区别
1、凝固剂不同(1)内酯豆腐:内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。(2)嫩豆腐:嫩豆腐是用石膏液为凝固剂生产的豆腐。2、产量不同(1)内酯豆腐:内酯豆腐可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,延长了产品的货架期。(2)嫩豆腐:嫩豆腐工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。3、污染不同(1)内酯豆腐:内酯豆腐使用葡萄糖酸内酯,天然产物,减少了环境污染,也保证了豆腐的安全。(2...
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泡豇豆泡几天可以吃
泡豇豆泡7天可以吃,共分为3步,需准备的食材有老姜、粗盐、干花椒、高度白酒、朝天椒、豇豆、开水。以下是制作泡豇豆的详细步骤:操作/步骤1坛子洗净加盐、干花椒坛子洗净晾干,加入大量的粗盐,再放上一小把干花椒。2加入稍冷却的开水水烧开后稍微冷却,试着少量往坛子里倒,加至5分满,放凉冷却。3放入豇豆,用白酒封坛水完全放凉后,加入老姜、朝天椒、豇豆,再倒入白酒封坛,放置7天即可。END总结:以上就是关于泡...
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怎么清洗虾线干净 怎样清洗虾线干净
1、首先准备若干牙签。2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身(虾头与虾身的连接算作1个关节)。3、一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。5、慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺,烹煮时必须要剪掉,否则会不小心就刺伤手或者嘴。7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处。...
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准确的炒湘菜技巧 炒湘菜做法
1、主料:中子排1500克。 2、配料:姜200克、整干椒50克、苦瓜250克、葱20克、红樱桃12颗、蕃西10克。 3、调料:植物油100克、盐5克、味精3克、白糖100克、蚝油10克、生粉100克、料酒100、鲜汤1000克。 4、将排骨改切成形6厘米见方的块状,焯水后待用。 5、白糖炒成糖色,姜去皮榨成汁。 6、锅置旺火加油,放入葱姜炝锅,放入排骨,料酒煸香,加入整干椒,鲜汤及糖色、姜汁等调...
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toyota是什么意思 toyota是什么车
1、Toyota是丰田的日文名称,也是创始人丰田喜一郎的姓氏。1937年丰田喜一郎在日本爱知县成立了“丰田汽车工业株式会社”,最开始生产的是卡车,在二战之后投入到轿车领域,并在朝鲜战争中为美军提供车辆而壮大起来。丰田可以说是依靠着战争发展起来,而随后逐渐开拓各个地区市场成为一家实力雄厚的跨国汽车集团。2、Toyota并不是专指丰田哪一款车型,丰田旗下有许多著名的车型,比如说花冠、卡罗拉、陆巡、普拉...