鲤鱼皮冻怎么做 鲤鱼猪皮冻做法介绍

2022-10-15 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鲤鱼皮冻怎样做 鲤鱼猪皮冻做法简介

1、将买来的猪皮处理干净肉皮内侧的肥肉和表皮的猪毛,凉水下锅,水开煮10分钟(目的是把附着在猪皮上的油脂和肥肉煮软以便去除,而且煮后也能更好去除猪毛)。

2、煮好后捞出来,趁热用刀去除肥肉和油脂,反复多刮几遍。

3、将肉皮冲洗干净后,切成细条。

4、加入猪皮重量一倍的水,放入蒸锅,凉水下锅,隔水蒸2个小时取出过滤。

5、将皮冻汤倒入鱼形容器中放凉成型即可。

6、此时准备玫瑰花。将3朵干的玫瑰花洗净后放清水里泡软。

7、皮冻汤凉后,将泡好的玫瑰花瓣放入皮冻汤里,摆好。

关键词: 做刀 大墨 长孙 人大 资阳 牛杂 伤感 一根 胡萝 决胜 林黛 血红
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢