1、烤盘不能泡水，用清水快速清洗干净就可以了。
2、把所需要的材料准备好。
3、把黄瓜洗净，改刀成丝，金针菇也清冼干净。
4、芝士片一分为二备用。
5、把培根也是一分为二，这样到时可以多放一点蔬菜。
6、一分为二的芝士片放在培根上。
7、再把黄瓜丝和金针菇放在芝士片上。
8、把所有材料慢慢卷起来，用两颗牙签把培根卷固定。
9、培根卷裹好后，放在烤盘上，然后把烤盘放进烤箱，上下管180度15分钟，培根卷就做好了。
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