鲫鱼木瓜汤是一道有助于下奶的汤品,下面是制作方法:
材料:
- 鲫鱼1尾
- 木瓜适量
- 花生适量
- 姜片适量
- 枸杞适量
- 盐适量
步骤:
1. 准备好所有的材料。鲫鱼洗净切块,木瓜去皮、去籽并切块,花生去皮,姜切片备用。
2. 锅中加入适量清水,烧开后加入鲫鱼块、姜片和花生煮沸,撇去浮沫。
3. 加入木瓜块、枸杞,继续煮沸。然后转小火炖煮30分钟至鲫鱼熟烂,汤汁呈乳白色。
4. 最后加入适量的盐调味,煮沸片刻即可关火。
注意事项:
- 鲫鱼可以根据个人口味选择添加,也可以使用其他新鲜的淡水鱼类代替。
- 木瓜的数量可以根据个人喜好和需求进行调节,一般建议使用适量的木瓜块。
- 若要提高汤的味道,可以在煮之前先将鱼块焯水处理一下,去除鱼腥味。
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