蛋黄的功效:
1、能够提高视力水平、缓解视力疲劳,因为蛋黄当中含有丰富的维生素A,而维生素A构成了视网膜感光物质的重要的原料,适当吃蛋黄补充维生素A,在提高视力水平、缓解视疲劳方面的作用非常明显。
2、能够为机体提供丰富的维生素D,而维生素D能够很好的促进肠黏膜对钙质的吸收,也能够促进肾小管对钙质的回吸收,在提高钙质吸收利用率方面的作用非常明显,适当的吃蛋黄补充维生素D促进钙质吸收,在预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用非常强。
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