锦鲤鱼是不可以吃的,它属于观赏鱼,而且现在饲养的饲料当中都有增色素,需要好好注意。
锦鲤本是鲤鱼变异的品种,而说的这种鲤鱼就是以前的食用鲤。这种鲤鱼的原产地是中亚细亚,后来传入中国,在日本发扬光大。日本新泻县以前的一个小村本是以鱼业和米业为主的,还被称为是玉米之乡,后来有人发现有些鲤鱼的身上和鳍部出现红色花纹(也就是早期的浅黄鲤鱼),再后来就有人对这种鲤鱼进行改良和培育,有出现了白底红纹体色的鲤鱼,这也是锦鲤最早的起源。
所以根据锦鲤的起源证明锦鲤鱼能吃。且例外据采访销售商所说,锦鲤是可以吃的,但是由于是观赏鱼且价格又太贵,一般没有人吃,只用作观赏。但是还有后续说甘肃那边培育出专门供人食用的锦鲤。这种锦鲤是日本锦鲤和黄阁鲤鱼杂交选育而成的。甘肃养殖这些锦鲤的人,是将锦鲤养在有荷花的池塘里。
但是又有说锦鲤不能吃,主要是因为,在锦鲤养殖过程,喂食锦鲤的饲料都是人工饲料,有的饲料中含有催化剂,还有一些饲养者在饲养锦鲤的时候会投喂增色饲料;并且在锦鲤养殖过程中锦鲤会因为一些鱼病饲养,例如细菌性传染病,还有兰肉病等等,那么根据这些表明患有鱼病,喂食含有增色素、催化剂等饲料的锦鲤是不可以食用的。
不是所有的鱼类都可以吃的,需要选择食用价值高的鱼类。
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