1、东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。一说为苏东坡小妾王朝云创制，苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创。东坡肉最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。
2、东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。
3、东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
知你莫若我什么意思 知你莫若我的含义
1、知你莫若我意思是在这茫茫人海中，了解我，可以称作我知己的也就是你了。只有你是理解我的人，我视你为知己。知我者莫若你的演变来源是“知我者鲍子也”，是选自《史记·管晏列传》写管仲的三个段落。2、第一段总叙管仲的经历特点，“鲍叔知其贤”的一个“知”字，是全文的文眼，总写管仲为人所知。3、第二段写管仲的感受，连用五个“知”字来突出鲍叔对管仲了解之深，最后用“生我者父母，知我者鲍子也”来概括前文的五个“...
-
菠菜凉拌粉丝的做法 教你菠菜凉拌粉丝的做法
1、主料：菠菜500克，粉丝1小把，红尖椒1个，虾皮1把。2、菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡。3、粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝。4、再将红尖椒切成细丝放入盆中，将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上，将植物油烧开浇上后，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可。菠菜凉拌粉丝的做法 教你菠菜凉...
-
为什么医生不推荐洗牙 洗牙到底好不好
1、医生不推荐是因为洗牙是为了清除牙结石，而牙结石比石头更坚硬。洗牙时，它将挤压牙齿并刺激牙龈，这可能会导致肿胀和出血。洗完牙后，牙齿之间的间隙可能会增加。另外，经常洗牙会对牙齿表面的牙釉质造成一定的损害，因此医生不建议洗牙，但并不是所有的医生都不推荐洗牙，如果患者的牙结石过多，通过洗牙是可以有效的清除患者牙结石的，也有利于患者自身身体的健康。 2、洗牙是指用洁治器械去除牙龈上牙石、菌斑和色渍，并...
-
榨菜有什么由来
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。那么网友们知道榨菜有什么由来吗？榨菜1、榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。据原涪陵州志《涪州志》记载：清光绪二十四年（1898年），涪陵县城郊（现涪陵城区洗墨路）商人邱寿安将涪陵青菜头“风干脱水”加盐腌制，经榨压除去卤水（盐水），拌上香料，装入陶...
-
遵义文化遗产有哪些 遵义文化遗产有什么
遵义文化遗产有汉墓群与出上器物1、黔北的汉墓集中出现在务川大坪。汉墓群位于距县城约30公里处的大坪镇龙潭村洪渡河两岸的团堡、长坳、朱砂井、中寨、柑子园等村民组境内。已清理发掘墓葬36座，窑址2座。汉墓中出土文物近400件，品类丰富。2、1982年，贵州省人民政府公布为省级重点文物保护单位。2013年5月3日，国务院核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单，务川大坪墓群名列其中。遵义文化遗产有哪些...
