如何水煮荷包蛋不散花 怎么水煮荷包蛋不散花

2022-01-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅,因为热水可以使鸡蛋中的蛋白质快速凝结,有利于鸡蛋的成型。

2、在锅内放入适量的水然后煮沸,煮沸后熄火等待自然水面平静,然后打碎鸡蛋放入水中,过个2分钟左右,然后使用中火煮熟即可。

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