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如何做栗子面窝头 栗子面窝头家庭自制教程分享
1、材料:玉米粉80g,粟子肉50g,面粉25g,白糖30g,泡打粉3g,清水适量。2、做法:(1)将粟子肉装入保鲜袋,用擀面杖碾压成粉状。(2)将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀,慢慢加入适量清水,边加水边搅拌。(3)然后揉成一个光滑的面团。(4)将面团分成20g重的小剂子,双手沾点凉水,一手握住面团,另一个手的大拇指在面团中间按一个坑,其余四指并拢紧贴面团边缘,旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚
阅读全文 >> 4 -
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