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花生绿豆排骨汤的做法
花生绿豆排骨汤的做法如下:材料:- 排骨500克- 花生200克- 绿豆100克- 姜片3片- 葱段适量- 盐适量步骤:1. 排骨切块,放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。2. 把花生和绿豆放入盆中,加入足够的水浸泡30分钟至1小时,以便软化。3. 烧一锅水,加入姜片和葱段,把焯水过的排骨放入锅中,煮沸后撇去浮沫。4. 把浸泡好的花生和绿豆放入锅中,继续煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直到排骨、花生和
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天麻当归汤的做法大全
天麻当归汤是一道中药煲汤,主要以天麻、当归为主要原料。以下是几种常见的天麻当归汤的做法:1. 天麻当归炖鸡汤材料:- 鸡腿肉500克- 天麻20克- 当归15克- 姜片5片- 料酒适量- 盐适量做法:1. 将鸡腿肉洗净,切块,用料酒腌制片刻。2. 将天麻和当归用清水浸泡片刻,然后洗净备用。3. 锅中加入适量清水,放入鸡块、天麻、当归和姜片。4. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,加入适量盐调味即可。
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猴头菇素汤的家常做法
猴头菇素汤是一道简单易做又营养丰富的家常汤品。下面是一种常见的做法:材料:- 猴头菇:适量- 鲜香菇:适量- 豆腐:适量- 胡萝卜:适量- 菠菜:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 高汤或清水:适量步骤:1. 准备材料:将猴头菇洗净后切成块状,香菇切片,胡萝卜切块,豆腐切丁,菠菜洗净备用。2. 烧一锅水,加入适量的料酒,将猴头菇、香菇、胡萝卜放入水中焯水,焯水的目的是去除杂质和腥味。3. 将焯过水的
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