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家常油焖土豆片的做法
家常油焖土豆片的做法：材料：- 土豆 2个- 植物油适量- 生姜 适量- 大蒜 适量- 料酒 适量- 酱油 适量- 糖 适量- 盐 适量- 葱花 适量步骤：1. 土豆去皮，切成薄片，用清水洗净后沥干备用。2. 锅中加入适量的植物油，用中小火加热，放入姜片和蒜瓣炒香。3. 加入土豆片翻炒均匀，然后加入适量的料酒炒匀。4. 加入适量的酱油、糖和盐，炒匀后加入适量的清水。5. 大火煮沸后，转小火焖煮约1
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冬笋炒肉片的做法详解
冬笋炒肉片是一道常见的家常菜，下面是详细的做法：所需材料：1. 冬笋：适量；2. 瘦肉：适量；3. 青椒：适量；4. 大葱：适量；5. 姜：适量；6. 蒜：适量；7. 料酒：适量；8. 酱油：适量；9. 盐：适量；10. 糖：适量；11. 胡椒粉：适量；12. 鸡精：适量；13. 淀粉：适量；14. 食用油：适量。步骤：1. 将冬笋去皮，洗净切成片状。瘦肉切成薄片，青椒去籽切块，葱姜蒜切末备用。2
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