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黄瓜木耳炒肉片的做法
黄瓜木耳炒肉片是一道简单而美味的家常菜,下面是它的做法:材料:- 猪肉片 300克- 黄瓜 1根- 木耳 50克- 大葱 1根- 姜 3片- 蒜 3瓣- 料酒 1汤匙- 生抽 2汤匙- 盐 适量- 白胡椒粉 适量- 葱花 适量- 鸡精粉 适量- 胡椒粉 适量- 花椒粉 适量- 植物油 适量步骤:1. 猪肉片加入少量料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。2. 黄瓜去皮,切成薄片;木耳清洗干净,泡发后切
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山药搭配什么煲汤最好
山药是一种营养丰富的食材,可以搭配不同的食材煲汤,以下是一些搭配山药煲汤的好选择:1. 猪骨汤:搭配猪骨煲汤可以增加汤的鲜味和营养价值,同时山药还能增加汤的粘稠度。2. 鸡汤:山药和鸡肉搭配煲汤,有助于滋补身体,增强体力和免疫力。3. 羊肉汤:山药和羊肉搭配煲汤可以滋补脾胃,补血养颜,尤其适宜女性食用。4. 黑鱼汤:山药和黑鱼搭配煲汤,可以提高肌肤的弹性,同时有益于肝脏和肾脏的健康。5. 木耳汤:
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韭菜平菇炒鸡蛋做法大全
韭菜平菇炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,下面是具体的做法步骤:材料:- 韭菜:适量- 平菇:适量- 鸡蛋:适量- 葱姜蒜:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 盐:适量- 食用油:适量步骤:1. 将韭菜洗净,切段;平菇切片备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。2. 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜炒香。3. 加入韭菜翻炒片刻,然后加入平菇继续翻炒。4. 待韭菜和平菇变软后,倒入鸡蛋液搅拌均匀翻炒。5. 炒至
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鸡蛋煮到蛋黄发绿有什么危害
如果鸡蛋煮得时间过长或者煮得过度,蛋黄会变成绿色。这是因为硫化氢和铁离子在高温条件下产生化学反应,导致蛋黄从黄色变成绿色。尽管煮到蛋黄发绿通常不会对人体造成直接的危害,但它可能会影响食物的味道和口感。煮过度的蛋黄通常会变得干涩,而不再是软嫩的状态。此外,绿色蛋黄也可能表示鸡蛋已经过期或不新鲜。过期的鸡蛋可能含有细菌,如沙门氏菌或变形杆菌,食用后会引发食物中毒。因此,建议定期检查鸡蛋的保质期,并避免
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