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笋炒蘑菇如何做 春笋炒蘑菇的做法
1、将春笋的皮剥掉，洗干净后，沿着中间把一个春笋切成两大块。春笋切片，注意要沿着春笋的纹路切，姜切丝备用。2、锅里加清水，将水烧开后，倒入笋片，稍微煮一会儿，去除笋的涩味。之后捞出笋片用清水冲洗干净，并且沥干水分备用。3、将猪肉洗净，切成薄片备用。4、鲜蘑菇洗净，去除蘑菇蒂，切片备用。5、锅里下少许油，油微热时，倒入切好的猪肉，中小火不断的翻炒，防止肉烧焦，一直炒到尽量熬出猪肉大部分油脂为止，锅里
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熬柚子水怎么做 做雪梨柚子水的步骤
1、雪梨柚子水：材料：红心柚子4瓣，雪梨2个，红枣10-12粒，银耳适量，黄冰糖适量，水适量。2、做法：准备好上述材料，然后把银耳用温水泡半小时，泡几分钟发软后，把黄色根部剪掉；枣洗净备用，梨去皮切小块，柚子剥好备用，银耳撕成碎朵；加适量水和冰糖一起入锅，柚子掰小块儿放，开锅后调成小火，熬一个半小时即可喝汤。熬柚子水怎样做 做雪梨柚子水的次序
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辣鸭如何做才好吃 做辣鸭的步骤
1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个小时。2、姜切片，葱切段，干辣椒切段备用。3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。5、锅中留余油，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味。6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。辣鸭怎样做才好吃 做辣鸭的次序
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烤腊鱼的办法 腌制腊鱼的最佳要领
1、熏制腊鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同，可分为腊块鱼、腊皮鱼、腊刀鱼三种。2、一般1.5公斤以上的鲜鱼，砍头去尾除内脏，将鱼肉砍成3.3厘米见方的鱼块，制作成腊块鱼；3、1.5公斤以下的鲜鱼，从背面剖开成片、肉厚处再打一花刀，便于腌透，然后加工制成腊皮鱼；4、 200克以下个体较小的鲜鱼、通常剖割腹部除去内脏，制成腊刀鱼。5、鱼体剖割后，用清水漂洗干净，每1
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煎莲藕的方法 香煎莲藕的做法
1、食材：三肥七瘦的猪肉末300克、莲藕300克、鸡蛋一个、葱、盐、生抽、胡椒粉适量、干淀粉适量。2、肉末加入鸡蛋、适量盐、生抽、胡椒粉，顺一个方向搅拌上劲。3、鲜藕洗净去皮切成末，和葱花一起和肉末一起拌匀。4、舀一勺馅料在兩手掌间來回轻轻甩打，將內部空气排出，做成大小均等的肉圆子。5、稍稍压扁后两面沾上薄薄的干淀粉。6、锅里加入油烧至4成热，将藕饼放入小火煎成两面呈金黄色，用吸油纸吸去多余的油即
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早餐如何做简单又好吃 如何做简单的早餐
1、食材：鸡蛋三个、面条400克、肉丸300克、小白菜250克、香葱二根、鸡粉5克、酱油适量。2、准备三个土鸡蛋，半斤新鲜肉丸子。3、再把青菜洗干净控水后切碎，香葱洗干净切成段备用。4、先烧大半锅水，把肉丸先放下去煮熟。5、再把面条放下去煮，煮软了就可加青菜了。6、把青菜和香葱放下去，开大火放二勺盐，少量鸡粉。7、再煎三个荷包蛋，每人一个，这个早餐就够营养了吧。早餐怎样做简单又好吃 怎样做简单的早
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牛奶冻的简单做法 美味的牛奶冻简单做法
1、材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果（这里用的是樱桃）适量、细砂糖35g、淡奶50g。2、吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。3、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。4、奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。5、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后6、就可以关火了，不要煮太久。7、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉
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自制辣椒酱的简单做法 如何自制辣椒酱
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!菜刀和砧板也洗干净,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。6、最后将辣椒酱装到瓶子里,封存好。封存一个月就可以吃了。自制辣椒酱的简单做法 怎样自制辣椒酱
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城春草木深什么意思 城春草木深的意思
1、是指城中到了春天，草木便茂盛起来。2、写诗的背景：唐肃宗至德元载（756）六月，安史叛军攻下唐都长安。七月，杜甫听到唐肃宗在灵武即位的消息，便把家小安顿在鄜州的羌村，去投奔肃宗。途中为叛军俘获，带到长安。因他官卑职微，未被囚禁。《春望》写于次年三月。 诗人目睹沦陷后的长安之箫条零落，身历逆境思家情切，不免感慨万端。城春草木深什么意思 城春草木深的意思
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散开螃蟹怎么蒸才正确 散开螃蟹如何蒸才好吃
1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里，2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用，3、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。散开螃蟹怎样蒸才精确 散开螃蟹怎样蒸才好吃
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