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如何炖鸡胗软烂秘诀 鸡胗怎样炖
1、煮几十分钟能炖烂鸡胗。2、主料：鸡胗200克。3、调料：香菜5克、蒜头10克、香葱5克、生姜10克、花椒3克、生抽15克、香醋10克、花生油15克、白糖5克、食盐1克、红椒2克。4、鸡胗用清水洗去杂质后，再用食盐反复搓洗两、三次，然后放入开水锅中煮1-2分钟后捞起。5、蒜头、香葱、香菜、花椒、生姜处理好备用。6、鸡胗放入锅内，再放入浸过鸡胗的清水，加入姜丝和花椒粒一起煮几十分钟。7、鸡胗在煮的
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