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香菇家庭做法秘诀 香菇几种做法秘诀
1、香菇鸡粥材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法:(1)香菇泡软切小粒。(2)鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。(3)砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。(4)粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。2、香菇扒菜心材料:菜心,新鲜香菇,盐适量,香油0.5大匙,菜油适量,高汤3大匙,生粉少许做法(1)锅内放菜油适量
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