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风干胡萝卜干如何做 风干胡萝卜干的做法
1、食材:新鲜胡萝卜500g、食用盐30g。 2、把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后,去掉叶子,把它切成手指粗细的条状。3、然后把它放入到一个干净的容器中,加食用盐调匀腌制。4、胡萝卜需要腌制2~3天,在腌制的过程中要经常用手翻动,把它腌出的水分倒掉,最后再把胡萝卜取出来,用手用力挤压,把胡萝卜中的水全部挤掉。5、将挤干水的胡萝卜条放到露天的环境中晾晒。6、胡萝卜在晾晒的过程中要经常翻动,大约4~5天以
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