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青菜鸡肉 青菜烧鸡肉家常做法分享
1、原料：鸡胸肉200克，青江菜三棵，生香菇八朵。2、调料：(A)淀粉三小匙，绍酒一大匙；(B)酱油一大匙半，绍酒一大匙，高汤一杯，芝麻油一小匙，精盐、胡椒粉各少许。3、做法：（1）鸡胸肉切适当大小，加入调料(A)搅拌均匀。（2）将青江菜一片片剥下，充分洗净，沥干水分。（3）青江菜切段，生香菇去蒂切成2～3片。（4）将搅拌均匀的调料(B)放入容器中，加入菜、菇搅拌均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火5分
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