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陕西烩麻食的做法 陕西烩麻食的做法是什么
1、将适量面粉和成团,(不要太硬),放在一边醒半小时左右。2、把2个西红柿切块,一小把豆角切丁(尽量切薄点),两颗蒜苗切末,一小把木耳用水泡开,一小块猪肉切小片(肥瘦分开)。3、把醒好的面团拿出来,放在干燥的面板上,揉光,然后搓成条状。4、用擀面杖擀成1-2厘米厚的片状。5、然后用刀切成与厚度差不多的条状,撒上面粉,逐一搓成细条,撒些面粉,切成小粒。6、全部切完后,开始用手捻(大拇指按在切好的小粒
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