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锡纸牛乳蛋糕制作方式 如何做锡纸牛乳蛋糕
1、鸡蛋四个,低筋面粉120克,白糖70克,牛奶100克。2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。3、打蛋黄的时候加点白糖,要是用甜的牛奶,白糖也可以不用加。4、加上100克的牛奶,加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入剩下的面粉。5、一定不能太稀,要黏稠一些,拌好的就是这样子。6、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不
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