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正宗咸肉的腌糖制要领 正宗咸肉如何做
1、猪肉(肥瘦)600克。盐50克、花椒5克、料酒一勺。2、首先备好食材。3、然后热锅。4、接着等锅热后转中，小火放盐和花椒翻炒。5、等炒到花椒味出来了、盐变黄色。6、接着再放适量料酒、将盐均匀的抹在猪肉上。7、再放入冰箱腌制一会、大约腌制半小时。正宗咸肉的腌糖制技巧 正宗咸肉怎样做
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