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铁板鱿鱼如何做才有味道 铁板鱿鱼做法介绍
1、主料:鱿鱼须2只。2、调料:食盐1茶匙、姜3片、料酒1汤匙、植物油少许、海鲜酱1汤匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙。3、鱿鱼须清理干净,用刀分成一根根。4、锅里烧开水,放入姜片,倒入料酒,放入鱿鱼须焯水变色即可捞出沥干水。5、鱿鱼须按照大小差不多的用竹签串成一串串。6、平底铸铁锅预热,放入少许植物油,中小火,放入鱿鱼须。7、鱿鱼须一面煎香后翻面,同时撒点盐,盐可以多一点点,因为会掉落锅里的。8、
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