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金华五仁月饼如何做 金华火腿五仁月饼
1、主料:中粉200g(饼皮)、糯米粉100g(馅)、核桃仁70g、花生仁70g、金华火腿80g、枧水2g、转化糖浆125g。2、辅料:南瓜子60g、开心果50g、白芝麻35g、白酒15g、先抽10g、水40g、蜂蜜20g、手粉适量、鸡蛋液适量。3、调料:植物油50g、盐3g、白糖100g、五香粉4g、花生酱20g4、准备好月饼馅食材。5、准备好月饼皮食材。6、转化糖浆与植物油,枧水,放入大盆,搅
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