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野山椒炒鸡胗如何做 野山椒炒鸡胗的具体做法
1、鸡胗洗净后切薄片备用。2、野山椒一切为二、生姜切末备用。3、鲜笋切片备用。4、锅中做油，5成热时下入姜末大火炒香。5、下入鸡胗大火煸炒约30秒后烹料酒。6、下入少许清水后加野山椒、鲜笋、盐、味精、糖焖烧约2分钟。7、开盖大火收浓锅中汤汁。8、淋入水淀粉勾芡即成。野山椒炒鸡胗怎样做 野山椒炒鸡胗的具体做法
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