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酸溜肥羊如何做 酸汤肥羊的做法
1、肥羊焯一下水，稍微烫一下。冲凉洗去血沫备用。2、锅里倒油，倒蒜爆香。加一勺豆瓣酱。3、再加一大勺辣白菜炒香，翻炒。4、放少许盐，鸡精胡椒粉调味。5、金针菇，青菜煮熟。捞出放在碗里备用。6、倒入羊肉烫一下，然后连汤倒入碗里即可。酸溜肥羊怎样做 酸汤肥羊的做法
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怎么做酸汤肥羊 酸汤肥羊的做法
1、原料：金针菇一排、千张适量、肥羊片250g、金汤肥牛酱、鲜花椒、葱、姜各适量。2、锅中水开放入金针菇千张丝和新鲜的肥羊片，大火煮三分钟捞出备用。3、锅中放入一勺金汤肥牛酱，加入一碗开水，放入焯过水的肥羊和配菜，大火煮三分钟，捞出盛入碗中。4、锅中烧油，放入鲜花椒、葱、姜进行炒香，最后泼在菜上。5、美味的酸汤肥羊就完成了。怎样做酸汤肥羊 酸汤肥羊的做法
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