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麦饼如何做酥脆 酥脆的霉菜麦饼做法
1、把霉菜干放入容器中，倒入热水，将霉菜干泡一下，去除霉菜表面的脏东西，然后揉搓清洗，洗干净后把霉菜干剁碎，放入碗中。2、把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉块，加入小半勺盐，小半勺白糖，一勺生抽，有鸡精或者胡椒粉的话也可以加入一点，之后把剁好的霉菜干放到肉里，搅拌均匀。3、接下来是和面，放入适量面粉，加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，当面粉成絮状之后，停止加水，用手把絮状面粉揉成团，和面要注意不
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