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家庭自制拉面做法窍门 豚骨拉面的烹饪要领分享
1、用料：玉米30克、绿豆芽30克、面条100克、鸡蛋一个。2、做法：（1）先制作叉烧，准备上好的选用方形的五花肉。（2）去皮切成1cm厚片用刀背捶打让肉质松软。（3）用棉线把肉勒紧固定成圆柱型。（4）放入锅中不放油慢慢煎制金黄。（5）制作叉烧的卤汁，将超市买回来现成的卤料包加入半锅水，3勺老抽，3勺生抽、3勺料酒、2勺冰糖糖、2少盐，混合在一起，放入五花肉后开中大火煮开，有以前卤东西的料汁可以直
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