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碗豆夹如何做好吃 豌豆如何做好吃呢
1、豌豆适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，葱，姜，盐适量，蚝油，花椒粉适量，食用油适量。 2、豌豆去皮洗净。 3、胡萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。 4、锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。 5、鸡蛋磕入碗中打散。 6、锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。 7、放入炒好的豌豆翻炒。 8、出
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