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豆浆鸡汤火锅制作要领 豆浆鸡汤火锅制作步骤
1、食材：鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.2、所有材料洗净准备。3、干腐竹用水泡开内。4、鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发。5、砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟。6、黄豆放入豆浆机里，打成豆浆。7、把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好。8、把炖好的鸡汤先倒入火锅里。9、然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮。10、放入自己喜欢的
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