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螺丝面的家常做法 螺丝面如何做
1、食材:面粉若干,菠菜汁少许,盐一勺,胡萝卜丝适量,葱末少许,蒜末少许,辣椒面少许,芝麻若干,鸡粉一勺,糖一勺,香油几滴,陈醋一勺,酱油一勺。2、首先准备面粉,看个人要做的量来定。3、然后加入少量的菠菜汁。菠菜汁可以通过榨汁机榨取。4、然后加入一小勺盐,揉成面团。醒发20分钟。5、将醒发好的面团取出,然后擀成薄饼。然后再切成条。6、再用刀切成小块。用帘子顺着一个方向一推就可以做成螺丝状。7、锅中
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