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亿网科技专注蚝油牛肉怎样做网站品牌策划与推广

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  • 28 2022-05 互联网 生活常识

    蚝油牛肉如何做 蚝油牛肉的做法

    1、原料:牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、老抽2克、水150-180克、生粉20克、蒜片适量、姜片适量、彩椒适量2、牛肉顶着肌肉纹路切片。3、牛肉片,小苏打,糖,盐,生抽,老抽,按一个方向搅拌,边搅拌边加水,大约150-180克左右,分7-8次慢慢加下去。4、最后加20克生粉捞匀。5、加点油封住牛肉,放冷藏醒2小时以上。6、配料是蒜片,姜片,彩椒,7、3成油温把牛肉放下去,慢慢