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  • 07 2024-07 互联网 百科知识

    怎样制作酱牛肉

    制作酱牛肉的步骤如下:材料:- 500克牛肉(薄切片)- 1个洋葱(切丝)- 2个大蒜瓣(切碎)- 2勺酱油- 1勺糖- 1勺醋- 2勺料酒- 适量盐和胡椒粉- 2勺植物油- 2勺水淀粉(用于勾芡)- 适量香葱(切段)步骤:1. 将薄切牛肉放入一个碗中,加入酱油、糖、醋和料酒,用手拌匀,腌制15分钟。2. 热锅中倒入植物油,加入蒜末炒香。3. 加入牛肉炒熟,将牛肉炒至变色后捞起备用。4. 锅中加入

  • 17 2024-05 互联网 百科知识

    生炒牛肉饭的做法

    材料:- 牛肉(薄切片或细切丝):200克- 大蒜:2瓣- 姜:一小块(切碎)- 青葱:2根(切段)- 青椒:1个(切丝)- 红椒:1个(切丝)- 胡萝卜:1个(切丝)- 豆芽:适量- 葱花:适量- 调料:盐、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡精做法:1. 将牛肉切成薄片或细丝,用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻。2. 大蒜剁碎,姜切碎备用。3. 热锅冷油,将蒜蓉和姜末爆炒出香味。4. 加入腌制好的牛

  • 19 2022-05 互联网 生活常识

    川菜蒜泥白肉怎么做 川菜蒜泥白肉的做法介绍

    1、猪肉500g,辣椒大蒜适量,泡椒适量,豆瓣适量,香麻蒜泥少许,姜汁葱油少许。2、做法:带皮猪腿肉一块,下开水锅中氽熟,水中放老姜一块,香叶一片,花椒几粒,黄酒两勺。3、煮至用筷子轻捅肉皮,就可刺穿,关火浸凉。要吃时再从汤里捞出,快磨刀,薄切片,白肉片片从刀下飞出,置于碗内。川菜蒜泥白肉怎样做 川菜蒜泥白肉的做法简介