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蓟菜的吃法有哪些 蓟菜怎样做好吃
1、食材：面条，蓟，洋葱，柿子椒，香肠，欧芹叶，蒜，柠檬汁，剁椒，鼠尾草粉，黄油。2、准备好洋蓟，先用刀将根部去掉，然后是将外面硬叶子剥去，根部只留下里面柔软的地方。3、用勺子将里面类似花蕊的部分挖出来扔掉，将剩下的部分用刀切成细圈。4、泡入到加了柠檬汁的水里面，防止氧化变黑。5、将大蒜切碎了，将洋葱切成细圈，香肠切成细丝。6、在锅里面倒入适量的油，将大蒜和洋葱都炒香了，在里面加入剁椒，炒香、炒开
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