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蒸鸡蛋方法和步骤 蒸鸡蛋的做法
1、主料：鸡蛋3个。调料：食盐1/4小匙、料酒少许、生抽少许、香醋少许、香油少许、水200克。2、蛋打散，加盐和几滴料酒搅匀，再倒入凉开水搅匀。3、用细筛网过滤掉杂质和泡沫。4、过滤好的蛋液倒入蒸碗。5、蒸碗上包上耐高温保鲜膜或盖上盖子，入蒸锅。大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火后略焖。吃前淋上调味汁。蒸鸡蛋技巧和次序 蒸鸡蛋的做法
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鸡蛋如何蒸好吃 蒸鸡蛋的做法
1、食材：鸡蛋2个，西红柿一个，小葱2根，瘦肉50克。2、首先，将鸡蛋用打蛋器打碎，并搅拌均匀；然后将西红柿洗好，最好用开水烫一下剥去表皮再切成片。3、接着把瘦肉洗好切成肉沫，放置在瓷盆中；小葱切细末洒在上面，同时把西红柿放入。4、把搅拌好的鸡蛋倒入盆内，与所有辅材搅拌好，滴入几滴酱油。5、往盆内添加小半勺猪油和少量的蚝油后，用50度左右的温水冲开搅拌，注意温水只需要加到盆子的1/2处即可。6、再
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蒸鸡蛋如何做减肥 蒸鸡蛋的做法
1、想要减肥蒸鸡蛋的时候调料一定要少放。2、蒸鸡蛋的做法材料：鸡蛋，盐，水，油，葱花。 3、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 4、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。 5、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。 6、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝
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蒸鸡蛋怎样蒸好吃 蒸鸡蛋的做法
1、食材：鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。2、准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。3、倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。4、加入温开水，放入适量的盐，继续搅拌。5、将蛋液里面的泡沫去掉，这样蒸出来的鸡蛋羹不会那种一个个的小孔。6、将蒸锅架上，将蒸锅里放一点水，将蛋液放入到蒸锅中。7、开火，先大火，等蒸
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蒸鸡蛋怎样 蒸鸡蛋的做法
1、用料：鸡蛋2个、开水适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。2、碗中打入鸡蛋。3、用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2:1。4、调入盐，边放边搅拌。5、蛋液过筛倒入盘中。用勺子将过筛后蛋液表面的浮沫刮掉。（一定要保持蛋液无气泡的状态，蒸出来才会细腻）6、盖上保鲜膜。（防止蒸汽水珠滴入蛋液中。要把保鲜膜扎几个小洞。7、放入微波炉，启动蒸鸡蛋功能，8、调入少许
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