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猪肉蒸水蛋做法步骤 猪肉蒸水蛋做法步骤是什么
1、猪肉蒸水蛋的用料:猪肉随量、鸡蛋三只、盐适量、粟粉适量、油少许、生抽少许、温开水两碗半左右。 2、瘦肉剁成肉酱,加入适量盐,粟粉,油,生抽腌一会。3、鸡蛋打发起鱼眼泡,加入滑开水,适量盐搅匀。4、蒸锅把水烧开,用平底碟放入肉酱,倒入鸡蛋水,上锅蒸。5、火不要太大把蛋焖熟。猪肉蒸水蛋做法次序 猪肉蒸水蛋做法次序是什么
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虾仁豆腐蒸水蛋如何做 做虾仁豆腐蒸水蛋秘诀
1、虾10个、内酯豆腐适量、鸡蛋4个、料酒适量、盐适量、生粉适量、色拉油适量、麻油适量2、方法:将虾切开,取出虾线,放入碗中。倒入料酒、盐、生粉、色拉油,用手抓匀。3、鸡蛋打入新碗,加入凉水、盐、色拉油搅拌均匀。4、封碗,放入锅中大火蒸10分钟。取出,放入虾仁、豆腐,再封碗。再蒸十分钟,取出加入麻油即可。虾仁豆腐蒸水蛋怎样做 做虾仁豆腐蒸水蛋诀窍
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番茄蒸水蛋如何做 番茄蒸水蛋的做法
1、番茄去皮切小,加少许水放入料理机打成汁后加热。2、鸡蛋充分打散。把番茄汁倒入蛋液里,边倒边搅拌。倒入碗里,撇去泡沫。(番茄汁和蛋的比较是2:1)3、盖盖子或者保鲜膜,小火蒸到刚刚凝固。蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分钟。4、淋上生抽和油即可食用。番茄蒸水蛋怎样做 番茄蒸水蛋的做法
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大闸蟹蒸水蛋怎么做 大闸蟹蒸水蛋的烹饪要领
1、大闸蟹1只,鸡蛋两枚,盐适量,2、将大闸蟹蒸熟,将蟹爪肉和蟹膏取出;3、鸡蛋打散,加入和鸡蛋等量的温水调和在一起搅拌均匀,加适量盐;4、将打好的加入小缸中的1/2处即可;5、蒸锅加入水烧开,将小刚放入蒸制七分钟;6、将剥好的蟹肉和蟹膏放入蒸好的水蛋上,再讲剩余的蛋液浇在上面,继续入蒸锅蒸制5分钟左右即可;7、最后将剩下的蟹肉和蟹膏放在蒸好的水蛋上即可食用。大闸蟹蒸水蛋怎样做 大闸蟹蒸水蛋的烹饪
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酱油蒸水蛋的做法 如何做酱油蒸水蛋
1、食材:酱油2勺、芝麻油适量、鸡蛋2个、温水适量、食盐适量。 2、鸡蛋打散,加入食盐。 3、温水是鸡蛋液的1.5倍。 4、过滤。 5、盖好盖子。 6、放入蒸笼蒸15分钟。 7、加入芝麻油。 8、加入酱油即可。酱油蒸水蛋的做法 怎样做酱油蒸水蛋
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番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要如何做
1、材料:西红柿100克,鸡蛋两个,水适量,油适量,生抽适量,葱花适量。 2、番茄去皮切小,加少许水放入料理机打成汁后加热。 3、鸡蛋充分打散。 4、把番茄汁倒入蛋液里,边倒边搅拌。倒入碗里,撇去泡沫。 5、盖盖子或者保鲜膜,小火蒸到刚刚凝固。 6、蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分钟。 7、淋上生抽和油即可食用。番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做
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