亿网科技专注蒸包子的火候和次序是怎样的网站品牌策划与推广
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蒸包子的火候和步骤 蒸包子的火候和步骤是如何的
1、蒸包子的火候:建议一开始用大火,水开之后改为中火。蒸包子一开始的时候要用大火,这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态,然后改为中火,这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型,吃起来松软香甜。不宜用小火蒸,因为小火不适合用来蒸面食,容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。2、首先准备普通面粉300克,酵母3克,白糖2克,温水180毫升,猪肉500克,鸡蛋1颗,芸豆500克,香葱2根,姜4片,食盐1勺,生抽2勺,
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