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蒸冬瓜肉末做法步骤 如何做蒸冬瓜肉末的办法
1、主料：猪肉馅200克、冬瓜300克。 2、辅料：食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。 3、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。 4、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。 5、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。 6、烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。 7、肉末翻炒变色后下入
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