亿网科技专注蒜台肉丝怎样做网站品牌策划与推广
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蒜台肉丝如何做 蒜台肉丝做法
1、首先处理蒜苔，将蒜苔洗净后，切成半指长的小段，然后泡入冷水中10分钟捞出，然后等一会加入少量食盐腌制。（小诀窍：蒜苔泡入冷水，可以让蒜苔充分吸收水分，颜色更加艳丽，加入食盐腌制的时候，要注意时间，蒜苔腌制到下锅不要超过5分钟，不然蒜苔会缩水颜色变深且表皮不光滑）2、将精瘦肉切成较粗的丝，当然这个看个人喜好。3、开始腌制肉丝，将肉丝放置在碗中，加入姜丝、葱丝、料酒一勺、生抽一勺、盐半勺、糖半勺、
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