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菠菜法棍面包的做法 菠菜法棍面包怎样做
1、高筋面粉300克、盐3克、橄榄油5毫升、柠檬汁2克。2、将所有主料放入面包机内。选择和面键(大概和面三十分钟左右),揉自面团表面光滑后停止,等待发酵。3、趁面团发酵的时间,准备辅料。将菠菜放入开水中焯一下,捞出后过凉水,然后用力拧出水分,切成菠菜碎备用。4、面团发酵至原体积的两倍大时,就表明第一次发酵已经可以了。将面团从面包机中取出,用拳头按压排出气体。5、将菠菜碎包在面团中,揉至菠菜与面团匀
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