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花生藕肉皮冻的家常做法步骤 花生藕肉皮冻怎么做
1、主料：猪皮300克。2、辅料：花生适量。3、调料：食盐3克，葱适量，姜少许，八角适量，花椒适量，桂皮少许，干辣椒少许，白胡椒少许。4、猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。5、煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。6、将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥油，刮得越干净越好。7、刮去肥膘的猪皮也要趁热切成细条备用。8、将花生米用清水泡2个小时以上，泡好后将外面的红衣剥掉。9、将花
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