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怎么做肉末花椰菜 肉末花椰菜简单做法
1、食材:花椰菜300g,肉末60g,蒜片10g,姜末2g,葱花5g,料酒5g,盐1g,酱油15g,糖2g,香油3g,食用油15g。2、菜花切成一口大小,准备好肉末,姜切末,葱切葱花。3、炒锅烧热,加入食用油,先将肉末炒熟。煸炒到颜色泛白时即可加入菜花一起小火煸炒,直到菜花变软变得有些透明。再放入姜片蒜末炒香。4、加入料酒、酱油、盐、糖和一些清水。盖上盖子焖煮2分钟左右。5、开盖后大火将剩余汤汁收
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