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肉丸意大利面如何做 肉丸意大利面如何做简单好吃
1、牛至和部分柠檬罗勒洗干净剁碎备用，番茄热水煮一下去皮切碎备用 牛肉猪肉混合剁碎备用意大利面放入加了少许盐和橄榄油的热水内煮至稍软后泡冷水晾干备用，蒜切碎备用。2、剁碎的牛至和柠檬罗勒加入肉碎内加入适量的油、盐、胡椒粉、料酒 、少许水、生粉混合搅拌均匀腌半个小时入味。3、取一大勺子粘上油， 然后挖适量的肉末下锅煎至半生熟即可，欧芹切碎备用。4、蒜粒爆香平底锅，倒入番茄炒片刻后倒入意大利面，煮片刻
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