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10道简单好吃的素菜
1. 麻婆豆腐:豆腐和豆瓣酱的搭配,香辣可口。2. 宫保素鸡:用豆腐、青椒、花生等搭配炒制,口感鲜嫩。3. 酸辣土豆丝:将土豆切丝炒制,加入酸菜和辣椒调味,酸辣开胃。4. 素炸鱼:用豆腐炸制,再配以番茄酱等调味料,味道鲜美。5. 家常素炒面:用各种蔬菜和面条一起炒制,简单好吃。6. 毛氏红烧素肉:用素肉、蘑菇和其他配料红烧,口感酥软。7. 蒜香西蓝花:西兰花用蒜末翻炒,清淡爽口。8. 极品素菜包子
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鸽子汤怎样炖好喝又营养
要炖出好喝又营养的鸽子汤,可以按照以下步骤进行:材料:- 鸽子(宰杀后经过处理)- 枸杞- 黄花菜- 枸杞子- 姜片- 料酒- 盐和胡椒粉(根据个人口味调整)步骤:1. 鸽子处理:将鸽子宰杀后剁成块状,用水冲洗干净,然后将鸽子块浸泡在开水中,焯水去腥,捞出备用。2. 准备炖汤锅:将炖汤锅烧热,加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。3. 加入鸽子块:将焯水后的鸽子块加入炒香的姜片中,翻炒均匀。4.
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扁豆如何炒好吃又简单
要将扁豆炒得好吃又简单,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:扁豆、蒜末、姜末、辣椒末、盐、生抽、料酒、食用油。2. 扁豆处理:将扁豆洗净后,切成小段。3. 热锅冷油:在锅中倒入适量的食用油,加热至六七成热。4. 爆炒香料:将蒜末、姜末和辣椒末放入锅中,快速翻炒出香味。5. 加入扁豆:将切好的扁豆倒入锅中,翻炒均匀,让香辣味充分融合。6. 调味料:加入适量的盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。7. 炒至
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在家做什么好吃又健康简单
标题:健康美味的家常炒蔬菜功效:- 提供丰富的营养素- 促进消化系统健康- 增加纤维摄入量- 降低慢性疾病风险材料:- 2个胡萝卜- 半个花椰菜- 1个青椒- 1个洋葱- 适量橄榄油- 盐和胡椒粉调味做法步骤:1. 将胡萝卜、花椰菜、青椒和洋葱洗净,切成适当大小的块状。2. 在锅中加热适量的橄榄油,将洋葱炒至微黄。3. 加入胡萝卜和花椰菜,翻炒几分钟,直到它们变得微软但仍然保留一定的脆度。4. 最
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如何做藜蒿好吃又简单
怎样做藜蒿好吃又简单功效:藜蒿富含纤维和维生素,有助于消化和提高免疫力。它还含有丰富的铁和钙,对补血和骨骼健康有益。材料:- 250克藜蒿- 2勺橄榄油- 2瓣大蒜,切碎- 适量盐和胡椒粉做法步骤:1. 将藜蒿冲洗干净,将多余的叶子和硬茎去掉,只留下嫩叶和嫩茎。2. 将藜蒿切成适当的长度,备用。3. 热锅中倒入橄榄油,加入蒜末炒香。4. 将切好的藜蒿加入锅中,翻炒均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。5.
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如何炒麦芽才能好吃又简单
功效:炒麦芽是一道美味又营养丰富的小吃,麦芽富含蛋白质、维生素以及矿物质,具有补气健脾、滋阴润肺的功效。材料:1. 麦芽:适量2. 植物油:适量3. 盐:适量做法步骤:1. 准备工作:将麦芽浸泡在水中,泡发30分钟,然后用清水冲洗干净,沥干备用。2. 热锅加油:烧热炒锅,倒入适量的植物油,待油温达到中火时,放入麦芽炒制。3. 炒麦芽:将沥干的麦芽倒入锅中,用中小火翻炒。炒制的时间约为10-15分钟
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