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羊腰子如何做好吃 羊腰子最好吃做法推荐
1、食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。2、做法：（1）首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。（2）锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。（3）把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。（4）时间到以后，捞出羊腰子，放凉备用。这时候再来调白切羊腰
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