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  • 25 2021-08 互联网 生活常识

    红豆南瓜面包的做法 红豆南瓜面包怎么做

    1、用料:高筋面粉275g,南瓜泥120g,奶粉15g,全蛋液45g,细砂糖20g,酵母4g,盐2g,水40g,黄油(或椰子油)15g,红豆馅料240g,棉线32根。2、将除黄油外的面包材料放入厨师机中揉面。3、面团揉至扩展阶段放入软化黄油,继续揉面至出完整薄膜。4、面团取出盖上保鲜膜发酵1小时。5、面团发酵至原来2倍大。6、将面团分成8等份,滚圆后,松弛15分钟。7、取一面团按扁成圆形,放入红豆