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红糖年糕的做法步骤 红糖年糕如何做
1、糯米粉200g，红糖80g，牛奶180g。2、牛奶加热一下，把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油，倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加入开水，继续煮。判断年糕是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。9、蒸熟的年糕拿出表面抹上一层薄薄的油，放凉。10、刀抹上油再把年糕切片。11、配一杯紫薯米糊即可。红糖年糕的做法次序 红
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红糖年糕如何做 如何做红糖年糕
1、主料：糯米粉4勺、粘米粉2勺。2、辅料：牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。3、把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的加入会更加的Q弹，好操作。4、和成软硬适中的面团，把盘子抹油，均匀的摊到盘子里，这样做是为了更快的蒸熟。5、放入锅里蒸15分钟。蒸熟关火拿出，把面团抹油揉匀。6、蒸成想要的形状，切成条状，再把盘子里加入粘米粉。7、把年糕条放到粘米粉里沾匀，锅里放油烧热，到入年糕条炸制成淡黄
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