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红糖发糕为什么做出来粘粘的 红糖发糕做出来粘粘的原因
1、红糖发糕蒸出来粘粘的,一般比较常见的情况就是糯米粉加多了,或者也有可能是蒸制过程中火力太小、水还没有开就上蒸笼的缘故。我们要将糯米粉和粘米粉的比例控制在1:2左右,并保证火候和,在水开的时候再上蒸笼。2、红糖发糕是用红糖制作而成一道糕点,广泛分布在我国南方地区,是浙江省、广东省、四川省等部分地区的传统美食,是用糯米蒸煮制成的,味道十分清香,受到大众的喜爱,很多人都会自己动手在家中制作。3、红糖
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